MANI IN PASTA... MERCOLEDì 04 GIUGNO
Salute, benessere, e stili di vita sostenibili sono i valori in cui crediamo.
Secondo i principi della multifunzionalità dell'agricoltura, ossia tutto ciò che ruota attorno all'attività della produzione e che impatta positivamente sulla società, sull'economia e sull'ambiente, promoviamo tutte quelle iniziative che consentano di vivere in un mondo più attento. Ecco perché COLDIRETTI e CAMPAGNA AMICA hanno organizzato "MANI IN PASTA" - nato dall'esigenza di proporre agli allievi delle scuole dell'obbligo, alle loro famiglie e agli insegnanti una conoscenza diretta dell'agricoltura oltre ad una visione del settore primario non mediato dalla pubblicità e dai messaggi di dubbio contenuto formativo. Il progetto "MANI IN PASTA" è stato realizzato con la partecipazione di 120 bambini della scuola "DE AMICIS". Essi hanno seguito una “lezione” di panificazione guidata dal maestro fornaio Emanuele Lenti di Grottaglie. I bambini messa in atto su degli appositi tavoli allestiti nelle adiacenze della scuola, in Via Calò, proprio dove si svolge ogni mercoledì  il mercatino di Campagna Amica. E' stato mostrato loro tutti quelli che sono gli ingredienti che vengono utilizzati per fare il pane, dalla farina al lievito madre. Ovviamente i bambini sono stati accompagnati dai docenti della scuola stessa. Il progetto e' stato condiviso dalla scuola nella persona della Dirigente Dott.ssa Assunta INDIVERI che già all'interno della stessa, conduce il progetto SBAM (sport-benessere-alimentazione-mobilità) che ben si sposa con il progetto COLDIRETTI e CAMPAGNA AMICA sulla sana e corretta alimentazione.